Ekologisk mat slår nya rekord i offentlig sektor

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-11-19 07:30 CET - EkoMatCentrum

På onsdag 21 november koras vinnarna i årets Ekomatsliga, de kommuner och landsting som köper störst andel ekologisk mat. I Sverige finns 33 kommuner och landsting som passerat 25 % ekologiskt under 2011. Dessa ekologiska spjutspetsar premieras för sina insatser den 21 november i Stockholm, Bryggarsalen. Prisutdelare är Helena Jonsson, LRF:s förbundsordförande, och Ekomatcentrum.

Lokal mat på väg

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-10-11 07:00 CEST - EkoMatCentrum

Antalet gårdar och mindre förädlingsföretag som producerar och säljer sina livsmedel lokalt ökar. I och med det ökar också transporterna. Det bara i transportsektorn som utsläppen av klimatgaser ökar i stället för att minska. Hur ska vi klara Sveriges utsläppsmål av klimatpåverkande gaser? Hur kan leveranser från gårdarna och de små företagen, som ofta ligger avsides, bli effektiva och resurssnåla och kunna konkurera med den storskaliga, rationella, världsomspännande handeln med livsmedel?

Restauranger med ekologiskt på tallriken tävlar i Ekoligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-06-25 06:00 CEST - EkoMatCentrum

I dagarna går inbjudan ut till landets restauranger att medverka i Ekoligan. Ekoligan är dels ett forum för restauranger, hotell, kursgårdar, restaurangskolor, caféer att visa sin ekologiska profil, dels en rankning av restauranger som har mest ekologiskt.

Ekomatsligan når nya höjder - Lund vann igen!!!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-05-15 22:06 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatsligan når nya höjder. Lund, Malmö och Södertälje toppar med dryga 40 % ekologiskt vardera. 33 kommuner och landsting har klassat in i årets Ekomatsliga där ribban höjts till 25 % ekologiskt.

Ekologiska spjutspetsar premieras på Operakällaren

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-08-05 14:56 CEST - EkoMatCentrum

30 kommuner och landsting har klassat in i årets Ekomatsliga. De har tillsammans 25 % ekologiskt. Det vill vi fira lite extra eftersom 2010 var måldatum för det nationella 25 % målet. Ekomatsligans vinnare kommer att premieras av landsbygdsminister Eskil Erlandsson på Operakällaren i Stockholm den 12 augusti.

Ekologiska spjutspetsar premieras på Operakällaren

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-08-05 14:50 CEST - EkoMatCentrum

Inspirationsdag för Ekomatsligans vinnare 2011

25 % ekologiskt – målet nått för 30 kommuner och landsting

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-04-29 07:00 CEST - EkoMatCentrum

13,8 % ekologiska inköp i offentlig sektor 2010, det blev resultatet av regeringens inriktningsmål 25 % ekologiskt till 2010. Sista året har den offentliga sektorn tagit ett jättekliv och ökat inköpen med 35 %. Fortsätter ökningen i samma takt fram till det nya måldatumet bör vi nå 25 %-målet 2013.

PM & Vänner är Årets Ekokrog 2011

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-03-07 16:30 CET - EkoMatCentrum

PM & Vänner är Årets Ekokrog 2011

Landsbygdsministern delar ut priset till Årets Ekokrog

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-03-01 10:33 CET - EkoMatCentrum

På måndag är det White Guide Gala, krogvärldens egen Oscarsgala. Det första pris som delas ut är Årets Ekokrog. Landsbygdminister Eskil Erlandsson förrättar prisutdelningen. Han har ett starkt intresse av ekologisk produktion och Sverige som ett framstående matland.

Ekologiskt stärker krogars konkurrenskraft

Pressmeddelanden - Publicerad: 2010-11-29 16:30 CET - EkoMatCentrum

Restauranger väljer ekologiska livsmedel av miljöskäl. Samtidigt blir de attraktivare för gästerna enligt den attitydundersökning som EkoMatCentrum presenterade på seminariet ”Framtidens restaurang”.