Ekomatsedeln uppfyller regeringens lagförslag om nyttig skolmat

Pressmeddelanden - Publicerad: 2009-03-24 15:46 CET - EkoMatCentrum

I förra veckan flaggade regeringen för att det ska bli lag på nyttig skolmat. Maten ska inte bara vara gratis för eleverna, den ska dessutom vara näringsriktig. Redan tidigare har regeringen satt ett mål om ekologisk mat. Ekomatsedeln är ett kostdataprogram för kostplanerare och kockar för att servera näringsriktig, miljö- och klimatanpassad, ekologisk mat i skolor och andra storhushåll.

Årets Ekokrog 2009: Pontus! i Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2009-03-09 17:00 CET - EkoMatCentrum

Årets Ekokrog 2009: Pontus!

Fyra toppklassrestauranger nominerade till Årets Ekokrog

Pressmeddelanden - Publicerad: 2009-02-18 12:34 CET - EkoMatCentrum

För fjärde året utser EkoMatCentrum Årets Ekokrog i samarbete med White Guide.

Ekocentrum i Sigtuna blir EkoMatCentrum

Pressmeddelanden - Publicerad: 2009-02-04 07:00 CET - EkoMatCentrum

Ekocentrum i Sigtuna byter namn till EkoMatCentrum och laddar samtidigt om verksamheten. Vår profilering blir tydligare och vi undanröjer samtidigt missförstånd och sammanblandningar med andra organisationer med samma namn som vårt tidigare", säger verksamhetsledarna Eva Fröman och Carin Enfors.

Mer än 20 % ekologiskt!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2008-12-11 09:04 CET - EkoMatCentrum

Flera kommuner och landsting har stora chanser att nå regeringens mål: ”25 % ekologiskt i offentlig verksamhet är 2010”. Tre förvaltningar har mer än 20 procent. Det visar Ekocentrum i Sigtunas årliga undersökning av inköpen av ekologisk mat i offentliga kök.

Andelen ekologiskt i kommuner och landsting ökar med 40 procent

Pressmeddelanden - Publicerad: 2007-12-07 08:48 CET - EkoMatCentrum

En färsk undersökning från Ekocentrum – Informationscentrum för Ekologiska Produkter visar på en 40-procentig ökning av andelen ekologiska livsmedel i kommuner och landsting mellan 2005 och 2006. Inköpsandelen ligger på 6 %.

Kampanj om smak och kvalitet ska öka andelen ekologiskt på restauranger

Pressmeddelanden - Publicerad: 2007-08-29 12:01 CEST - EkoMatCentrum

Under namnet Kör ekologiskt startar nu en ettårig kampanj för ekologisk mat riktad till restaurangbranschen, restauranggäster och leverantörer. Kampanjen är gemensamt finansierad av EU och Sverige och lyfter fram smak och kvalitet som argument för restauranger att använda ekologiska råvaror.

Avfallstrenden 2006 Uppdaterade siffror

Pressmeddelanden - Publicerad: 2006-06-28 10:34 CEST - Avfall Sverige AB