Äntligen! Nytt ekomål för offentlig sektor!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-02-10 07:33 CET - EkoMatCentrum

Regeringen presenterade häromdagen en efterlängtad Livsmedelsstrategi. I strategin finns två konkreta mål för ekologiskt, dels att 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska utgöras av certifierad ekologisk mark år 2030 samt att samma år ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen bestå av certifierade ekologiska produkter.

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-10-07 12:00 CEST - EkoMatCentrum

Café

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-09-21 08:00 CEST - EkoMatCentrum

mjukt bröd fortsätter att utvecklas. Vi kan se ett dubblerat utbud, flera nya märken och leverantörer. Inte bara grovt bröd utan flera varianter av ljust mjukt bröd. Från att ha varit ett sorgebarn verkar det nu vända.

Utbudet av knäckebröd är fortfarande större än utbudet av mjukt ekologiskt bröd. Det finns ofta ett övervägande stort utbud av lite lyxiga knäckesticks. Vi skulle gärna se mer av runda hålkakor och några ekologiska varianter bland Wasas stora utbud av knäcke.

Kolonialprodukter såsom konserver, pasta, ris, müsli etc finns det relativt gott om, dock i varierat utbud i butikerna. Vi kan notera ett ökande utbud av såväl müsli som pasta, kaffe och te i de flesta butikerna. Här finns gått om EMV- produkter (Egna Märkes Varor, t.ex Änglamark, I Love Eco, Garant) som håller ner priserna.

Lantfesten på Skälby gård

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-08-08 07:45 CEST - Kalmar kommun

På onsdag arrangeras Lantfesten på Skälby gård – en familjefest för gammal och ung på Kalmars mest centrala lantgård. Temat är lantliv, aktiviteter, mat och kultur och den som söker sig till 4H-gården kommer att kunna ta del av flera musik- och dansframträdanden, prova på spel, idrotter och kultur från hela världen.

Lantfesten på Skälby gård

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-08-08 07:45 CEST - Kalmar kommun

På onsdag arrangeras Lantfesten på Skälby gård – en familjefest för gammal och ung på Kalmars mest centrala lantgård. Temat är lantliv, aktiviteter, mat och kultur och den som söker sig till 4H-gården kommer att kunna ta del av flera musik- och dansframträdanden, prova på spel, idrotter och kultur från hela världen.

Klimatsmart matlagning lockade många

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-09-25 15:50 CEST - EkoMatCentrum

Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta klimatsmart mat i Sigtuna. Ganska snart stod en läcker buffé färdig att avnjutas. På det nästan helt vegetariska buffébordet fanns nya spännande rätter som kålbladtortillas med bönröra, zucchini- och morotsnudlar med pesto, pannkakor på kikärtsmjöl och en blomkålstabbouleh.

Recept på Miljönär-vänlig pizza

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-09-24 09:00 CEST - Avfall Sverige AB

Gör en pizza av dina rester istället för att slänga dem och köpa en fryst färdigpizza. Det tjänar både du och miljön på. Riktigt Miljönär-vänligt!

Nytt mål: 50 % ekologiskt i offentlig sektor år 2020

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-09-01 12:36 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatcentrum har antagit ett nytt mål för ekologisk mat: 50 % ekologiskt i offentlig sektor år 2020. Målet är i samklang med mål som andra ledande miljöorganisationer har tagit för offentlig sektor.

Vellinge storslagen vinnare i Ekomatsligan 2015

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-06-04 07:50 CEST - EkoMatCentrum

Vellinge storslagen vinnare i Ekomatsligan 2015

Målsnöret nått – 27 % ekologiskt i offentlig sektor

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-06-04 07:45 CEST - EkoMatCentrum

27 % kan vi summera de ekologiska inköpen till vid årsskiftet. Det är en ökning med drygt 17 procent eller 4 procentenheter, nästan dubbelt så stor ökning som året innan.

96 kommuner, regioner och landsting har nått 25 % eller mer och klassar därmed in i Ekomatsligan 2015. De utgör 31 % av landets kommuner, landsting och regioner. Det är 40 fler än 2013, då det endast var 56.

Landsting och regioner är generellt bättre än kommuner på ekologiska inköp.