Köksmästare Natasa Jansson och Joakim Landén hotelldirektör på Rosersbergs slottshotell

Café

1. Rosersbergs slottshotell, 67 % eko

2. Kristina konferens & hotell, 47 % eko

3. Sigtunahöjden hotell & konferens, 30 % eko

4. 32 Rum & Kök, 26 % eko

5. Sigtunastiftelsen, 24 %

Café

1. Herresta lada 96 %

2. Kulturstugan Märsta 65 %

Restaurang

1. Trattoria Milano 38 %


Livsmedelsbutik

Utbud ekologiskt Utbud av ekologiskt, 41 räknade ekoprodukter

1. Maxi ICA Arlanda 296

2. Stora Coop i Märsta 284

3. Willys Märsta 235

4. ICA Supermarket Sigtuna 215

5. ICA Supermarket Valsta 164

6. ICA Nära Sätuna 98

7. Lunda Livs, ICA 82

8. Matöppet Rosersberg 40

9. Lidl i Märsta 36

Butikstäckning eko, andelen av de 41 inventerade Butikstäckning ekologiskt produkterna som fanns i butiken

1. Stora Coop i Märsta 100 %

2. Maxi ICA Arlanda 95 %

    Willys i Märsta 95 %

3. ICA Supermarket Sigtuna 93 %

4. ICA Supermarket Valsta 88 %

5. Lunda Livs, ICA 76 %

6. ICA Nära Sätuna 73 %

7. Lidl i Märsta 49 %

8. Matöppet i Rosersberg 44 %

Ökning ekologiskt Ökning av ekologiskt utbud juli 2014 till september 2016

1. Matöppet Rosersberg 208%

2. Lidl i Märsta 125%

3. Willys Märsta 124%

4. ICA Sigtuna 105%

5. ICA Valsta 98%

6. Lunda Livs, ICA-handlarn 95%

7. ICA Maxi Arlanda 86%

8. Coop Extra Märsta 61%

9. ICA Sätuna 48%

Utbud av Fairtrade Utbud av Fairtrade, 5 räknade produkter

1. Stora Coop Märsta 35 st

2. ICA Supermarket Sigtuna 28 st

3. Willys Märsta 28 st

4. Maxi ICA Arlanda stad 25 st

5. ICA Supermarket Valsta 20 st

6. ICA Nära Sätuna 11 st

7. Lunda Livs 9 st

8. Lidl Märsta 6 st

9. Matöppet Rosersberg 2 st



EkoMatCentrum, är en ideell förening med syfte att verka för en hållbara utveckling i livsmedelskedjans alla led. Föreningen verkar genom att sprida information om ekologiska produkter och därmed bidra till en ökad konsumtion av ekologiska livsmedel. EkoMatCentrum vill verka för att små och stora företag i livsmedelskedjans alla led ställer höga miljökrav vid köp och handel med livsmedel.


Kontakt


Eva Fröman

Verksamhetsledare

eva@ekomatcentrum.se

070-779 59 90

Mimi Dekker

Presskontakt

mimi@ekomatcentrum.se

076-277 00 30