Ekologiskt ökar snabbast på Lidl

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-09-28 14:00 CEST - EkoMatCentrum

Utbudet av ekologiskt har ökat med 117 %, sedan 2014 i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker. Det blir mer och mer att välja på för den trägne ekokonsumenten. Det visar Ekomatcentrums och Naturskyddsföreningens senaste rapport, "Hållbart utbud i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker, juli 2017". Lidl i Märsta har ökat mest, med 385%. Även Stora Coop i Märsta har ökat starkt, särskilt det senaste året.

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-10-07 12:00 CEST - EkoMatCentrum

Café

Ekologiskt ökar stort i offentlig sektor!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-08-17 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Kommuner och landsting fortsätter att öka inköpen av ekologiskt till sina restaurangkök. Detta visar senaste kvartalsstatistiken från DKAB, Dalesjö Konsult AB. Inköpen ökade med 13 % kvartal 1 och 11 % kvartal 2 i år jämfört med 2015. Fortsätter ökningen i samma takt under resterande två kvartal kommer offentlig sektor att nå 33 % ekologiskt vid årsskiftet.

Vinnaren Vellinge kommun diplomerades av Paul Svensson på Ekomatsligan 2015!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-10-19 09:50 CEST - EkoMatCentrum

Med 57 % ekologiska inköp vann Vellinge kommun årets Ekomatsliga. Katrineholms kommun blev årets raket, då de ökat sina ekologiska inköp med 300 % under 2014. Hela 59 kommuner, regioner och landsting som nått 25 % ekologiskt, var på plats och fick diplom av stjärnkocken Paul Svensson.

Klimatsmart matlagning lockade många

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-09-25 15:50 CEST - EkoMatCentrum

Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta klimatsmart mat i Sigtuna. Ganska snart stod en läcker buffé färdig att avnjutas. På det nästan helt vegetariska buffébordet fanns nya spännande rätter som kålbladtortillas med bönröra, zucchini- och morotsnudlar med pesto, pannkakor på kikärtsmjöl och en blomkålstabbouleh.

Ekosatsningar diplomerades på Ekogalan i Sigtuna

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-08-18 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Ökat utbud av eko i alla kommunens livsmedelsbutiker

Ekologiskt under luppen

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-06-01 13:10 CEST - EkoMatCentrum

Ekologiskt till de små är viktigast!

Fyra guld till Skåne i Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-27 15:00 CET - EkoMatCentrum

Lunds kommun tog hem fyra guld och Malmö ett i årets Lilla Ekomatsliga. Alvesta knep det sjätte guldet. Diplom i tre valörer delades ut av Lars Nellmer, KRAVs VD, till 22 skolor och förskolor på Nordic Organic Food Fair i Malmö på måndagen. Det blev två vinnare, Håkan Olsson och Katarina Nilsson, från Lund, som var och en toppade ligan med ofattbara 99 procent ekologiska inköp vardera.

Lilla Ekomatsligans vinnare koras på Nordic Organic Food Fair

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-24 07:30 CEST - EkoMatCentrum

Välkommen till Lilla Ekomatsligan den 27 oktober på Nordic Organic Food Fair på Malmömässan. Inte mindre än 52 skolor och förskolor klassade in i årets Lilla Ekomatsliga, 33 förskolor, 11 skolor och 9 skolor & förskolor. Diplom i tre valörer, guld, silver och grönt kommer att delas ut av Lars Nellmer, KRAVs VD. På måndag kl. 10.45 avslöjar vi vinnarna.

Ekomatsligan 2014 - Ekologisk revolution i offentliga köken

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-09 07:00 CEST - EkoMatCentrum

Måndag den 13 oktober delar Ekomatcentrum tillsammans med Bosse Rappne, Slottsträdgården Ulriksdal, ut diplom till alla Ekomatsligans vinnare, dvs alla kommuner och landsting som nått 25 procent ekologiska inköp under 2013.