Borlänge bäst i Sverige på att köpa ekologiskt!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2013-11-18 11:02 CET - EkoMatCentrum

Vinnare av årets Ekomatsliga blev Borlänge kommun med hela 46 procent ekologiskt. Tätt efter kom Lund och Södertälje, med 45, 8 respektive 44,3 procent. Den 12 november premierades de 35 kommuner och landsting som nått över 25 procents andel ekologiska livsmedel av EkoMatCentrum på Bryggarsalen i Stockholm. Isabella Lövin, författare av boken ¨Tyst hav¨ delade ut diplom till alla 35.

DEN GODA FISKEN - seminarium om fisk, miljö- och hälsoaspekter

Pressmeddelanden - Publicerad: 2013-11-08 17:45 CET - EkoMatCentrum

Att fisk är nyttigt vet väl alla, men vilken fisk som är bäst att äta ur miljö- och hälsosynpunkt är inte lika självklart? För att få svar på alla frågor som finns rörande fisk och hälsa har Ekomatcentrum bjudit in ett antal engagerade personer med stor kännedom om hållbart fiske för att reda ut begreppen och förklara varför det är viktigt med ett hållbart fiske.

Guldregn över skolor och förskolor i Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2013-10-22 17:41 CEST - EkoMatCentrum

Sveriges bästa förskolor och skolor på ekologisk mat diplomerades med guld och silver i Lilla Ekomatsligan i måndags, 21 förskolor och skolor från hela landet erhöll dilpom av olika valör. Lund tog hem dubbel seger med gulddiplom till Håkan Olsson på Bys ansvarsområde i Södra Sandby och Agneta Ahl på Nyponbackens förskola. De uppnådde nästan osannolika 98 respektive 90 % ekologiskt 2012.

Lilla Ekomatsligan - premiering av mest ekologiska förskola/skola

Pressmeddelanden - Publicerad: 2013-10-02 08:10 CEST - EkoMatCentrum

Premieringen sker den 21 oktober kl. 15:40 på Nordic Organic Food Fair i Malmö och inkluderar även ett inspirationsseminarium om hur man kan påverka barns matvanor ”Förbättra barns matvanor med en mer klimatsmart och ekologisk kost”, kl. 16:00 - 16:30. Nordic Organic Food Fair är ett för året nytt arrangemang och är tillägnat den ekologiska livsmedelssektorn.

Klimatsmart memoryspel

Pressmeddelanden - Publicerad: 2013-08-27 14:10 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatcentrum har tagit fram ett memoryspel med färgstarka fotografier på frukt och grönsaker. Spelet levereras i en ask och består av två spel med olika svårighetsgrader. Priset på spelet är 90 kr exkl moms och porto.

Rafflande i Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-11-19 08:00 CET - EkoMatCentrum

Lund är fortfarande obesegrad ledare av Ekomatsligan med 43,3 procent ekologiska inköp. Hack i häl ligger Södertälje, bara 1,6 procentenheter efter Lund, dvs 41,9 procent. På tredje plats finns Örebro läns landsting. Tävlingen gäller andel ekologiska livsmedel i kommuner och landsting, Ekomatsligan.

Ekologisk mat slår nya rekord i offentlig sektor

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-11-19 07:30 CET - EkoMatCentrum

På onsdag 21 november koras vinnarna i årets Ekomatsliga, de kommuner och landsting som köper störst andel ekologisk mat. I Sverige finns 33 kommuner och landsting som passerat 25 % ekologiskt under 2011. Dessa ekologiska spjutspetsar premieras för sina insatser den 21 november i Stockholm, Bryggarsalen. Prisutdelare är Helena Jonsson, LRF:s förbundsordförande, och Ekomatcentrum.

Lokal mat på väg

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-10-11 07:00 CEST - EkoMatCentrum

Antalet gårdar och mindre förädlingsföretag som producerar och säljer sina livsmedel lokalt ökar. I och med det ökar också transporterna. Det bara i transportsektorn som utsläppen av klimatgaser ökar i stället för att minska. Hur ska vi klara Sveriges utsläppsmål av klimatpåverkande gaser? Hur kan leveranser från gårdarna och de små företagen, som ofta ligger avsides, bli effektiva och resurssnåla och kunna konkurera med den storskaliga, rationella, världsomspännande handeln med livsmedel?

Inspirerande kurser för personal i offentliga storkök - hjälper er att nå de ekologiska målen!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-05-29 07:30 CEST - EkoMatCentrum

EkoMatCentrum kan erbjuda ett brett kursprogram på temat ”Klimatsmart och ekologisk mat i offentlig sektor”.

Ekomatsligan når nya höjder - Lund vann igen!!!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-05-15 22:06 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatsligan når nya höjder. Lund, Malmö och Södertälje toppar med dryga 40 % ekologiskt vardera. 33 kommuner och landsting har klassat in i årets Ekomatsliga där ribban höjts till 25 % ekologiskt.