Fyra varierade nyheter till Fältöversten

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-12-21 09:03 CET - Fältöversten

Demokratiska naglar, mer fika, älskad italiensk mat och lekfull design. Under hösten har Fältöversten på Karlaplan fått tillskott av fyra nyheter som ytterligare stärker platsens varierade utbud. Under oktober, november och december har Nail Democracy, Espresso house, Il Marchese och Lagerhaus öppnat.

Land och Svenskmärkning i fortsatt samarbete

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-12-16 11:07 CET - LRF Media

För tredje året i rad samarbetar Land och Svenskmärkning med att inspirera, stötta och utveckla svensk mat. Samarbetet, som går under namnet Från Sverige-resan, utvecklas under 2022 ytterligare och tar sig nya uttryck.

Sara Seing nominerad till nordiskt matpris

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-12-16 08:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Sara Seing, verksamhetschef för MatLust Utvecklingsnod och kostchef i Södertälje kommun, har nominerats i kategorin ”Nordic food for many” i den nordiska mattävlingen EMBLA Nordic Food Awards. Vinnaren utses i Oslo den 11 mars 2022.

Södertälje kommun beviljas projekt för att utveckla nästa generation fullkornsprodukter

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-12-02 08:30 CET - MatLust Utvecklingsnod

MatLust Utvecklingsnod och Södertälje kommun i samverkan med Hidden in Grains och Axfoundation har beviljats medel av Vinnova för att utveckla nästa generation smakrika och hälsosamma fullkornsprodukter. Det unika med produkterna som ska tas fram är att de kommer vara baserade på råvara som behandlats hydrotermiskt för att mineralerna ska bli tillgängliga.

Livfull och färgsprakande juldekor ska symbolisera återgången till staden

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-24 08:02 CET - Mood Stockholm

Årets jultema i Mood Stockholm illustreras av en färgsprakande påfågel, som symboliserar återfödelse. De kommande veckorna fylls handelsplatsen av ljud, ljus, doft och dekor för att inge hopp om att liv och puls återigen kan fylla staden efter pandemins slummer.

Vasslesorbet från Ostmakeriet på Rindö vinnare av Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-23 15:34 CET - MatLust Utvecklingsnod

Ostmakeriet på Rindö stod som vinnare i Ät!Stockholm 2021. Den vinnande produkten är Ostmakeriets Vasslesorbet, gjord på biprodukten från företagets osttillverkning. Ät!Stockholms tre jurygrupper med ordförandena Jacob Holmström, Krögare, Gastrologik, Sara Maxence, Innovation Manager på ICA Sverige samt Anna Henning Moberg, Ansvarig för projektutveckling och testköksverksamhet på Torsåker gård/Axfoundation prisade produkten för att med nyskapande gastronomi ge en underutnyttjad råvara nytt liv.

3 timmar till MatLusts Framtidskonferens & 5,5 timmar till finalen av Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-23 08:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Kl. 11:00 inleds livesändningen från Södertälje Science Park. Kl. 11:00-12:30 bjuder vi på MatLusts Framtidskonferens och kl. 13:30-15:00 avgörs tävlingen Ät!Stockholm 2021, där tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar.

En dag kvar till Ät!Stockholm 2021

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-22 08:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Imorgon, tisdag 23/11 kl. 13:30-15:00, sänds finalen av Ät!Stockholm 2021 där tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar. Tävlingen sänds via YouTube.

23 november – final i Ät!Stockholm 2021!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-18 08:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Tolv nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror tävlar i finalen av Ät!Stockholm 2021. Tävlingen arrangeras av Region Stockholm, Länsstyrelsen i Stockholm, Södertälje kommun och Projekt MatLust.

Traditionell julmarknad på Murberget med många nya inslag söndag den 12 december 11.00-16.00

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-11-16 10:47 CET - Västernorrlands museum

Vi är glada att återigen kunna bjuda in till julmarknad på Murberget Friluftsmuseum i Härnösand. Söndag 12 december kl 11.00-16.00 I fjol gjorde vi uppehåll men nu blir det åter en julmarknad på Murberget bland de historiska byggnaderna och miljöerna på friluftsmuseet. Marknaden erbjuder högkvalitativa produkter av hantverk och slöjd samt småskaligt producerade livsmedel och annat gott som hör julen till. Murbergets välbesökta julmarknad är en tradition som många anammat och där alla våra sinnen får uppleva en härlig julstämning.