Minskat ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-10-28 17:22 CET - EkoMatCentrum

Utbudet av ekologiskt har för första gången sedan 2014 minskat i Sigtunas livsmedelsbutiker visar Ekomatcentrums senaste ekoinventering.

Rullstol på krogen. Ok?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-05-08 13:20 CEST - DHR

Hon fick inte köpa ett glas vin, och han fick inte åka med bussen. Skälet? De använder rullstol. Så ser diskriminering också ut i Sverige idag. Men varför är det så få anmälningar till DO? Varför vill inte människor berätta? Det handlar om ens självbild – att alltid förhålla sig till att omvärlden ser mig som ett objekt i en rullstol – vem är jag då?

Nu öppnar Södersjukhusets kök för patientmåltider– välkommen på visning av köket

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-01-30 08:30 CET - Södersjukhuset AB

I mitten av februari kommer patienter som är inlagda på vårdavdelning själva kunna välja från en meny vad och när hen vill äta. Det nya måltidskonceptet förverkligas i samband med att Södersjukhuset öppnar ett nytt tillagningskök för patientmat.

Dubbelt i topp för Lund i Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-11-17 13:00 CET - EkoMatCentrum

Byskolan och Nyponbackens förskola i Lund har dominerat Lilla Ekomatsligan sedan starten 2013. Med 98 procent ekologiska inköp toppade de även årets liga. MEN Stora Hammars skola & förskola i Vellinge samt Ladugårdsmarkens skola i och förskola i Lund ligger dem hack i häl, endast en procentenhet efter. I årets Lilla Ekomatsliga deltog närmare 200 skolor och förskolor.

Årets superhjältar premieras på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-11-14 13:00 CET - EkoMatCentrum

Det finns ett stort antal kockar, på förskolor och skolor i hela landet, som dagligen engagerat arbetar för en bättre miljö och ett hållbart klimat utan annan ersättning än äran! På torsdag äras dessa vardagshjältar av Ekomatcentrum med diplom i Lilla Ekomatsligan.

Barnen serveras mer ekologiskt bröd i skola och förskola

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-11-08 08:00 CET - EkoMatCentrum

Ekologiskt bröd är den livsmedelsgrupp som ökat mest i offentlig sektor sedan 2015. Då noterades att 6 % av brödinköpen i ekologisk sektor var ekologiska. Sedan dess har de ekologiska brödinköpen ökat med 83 % och ligger nu på 11 % av de totala brödinköpen. Av dessa 11 % är hela 10 % av svenskt ursprung. Detta visar färska siffror från DKAB Service AB.

Mest ekologisk mat i förskolan!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-09-14 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Äldreomsorgen är bäst på svekologisk mat

Årets Medeltidsöl är här!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-06-01 11:41 CEST - Medeltidsveckan

Medeltidsveckan och Barlingbo Bryggeri lanserar i dag tredje upplagan av Medeltidsöl. Både 2015 och 2016 sålde produkten slut snabbt och i år har parterna tagit höjd för detta och producerar dubbelt så stor upplaga som tidigare år. Även i år är det en ny karaktär på ölet. En stor nyhet för året är att Medeltidsöl kommer att serveras på marknadsområdet under Medeltidsveckan.

Region Kronoberg fortsatt en vinnare

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-05-29 15:38 CEST - Region Kronoberg

Region Kronoberg fortsätter att vara bäst i landet när det gäller andelen ekologiska livsmedel.

Ekologiska brödinköp premieras på Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-05-22 13:00 CEST - EkoMatCentrum

Ekologiskt bröd har ökat rejält i offentlig sektor det senaste året. En förklaring är Ekomatcentrums och Polarbröds ökade fokus på ekologiskt bröd och det instiftade Ekobrödspriset som förmodligen har bidragit till det senaste årets goda resultat, en ökning med 67 %.