Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-10-07 12:00 CEST - EkoMatCentrum

Café

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-09-21 08:00 CEST - EkoMatCentrum

mjukt bröd fortsätter att utvecklas. Vi kan se ett dubblerat utbud, flera nya märken och leverantörer. Inte bara grovt bröd utan flera varianter av ljust mjukt bröd. Från att ha varit ett sorgebarn verkar det nu vända.

Utbudet av knäckebröd är fortfarande större än utbudet av mjukt ekologiskt bröd. Det finns ofta ett övervägande stort utbud av lite lyxiga knäckesticks. Vi skulle gärna se mer av runda hålkakor och några ekologiska varianter bland Wasas stora utbud av knäcke.

Kolonialprodukter såsom konserver, pasta, ris, müsli etc finns det relativt gott om, dock i varierat utbud i butikerna. Vi kan notera ett ökande utbud av såväl müsli som pasta, kaffe och te i de flesta butikerna. Här finns gått om EMV- produkter (Egna Märkes Varor, t.ex Änglamark, I Love Eco, Garant) som håller ner priserna.

Energislukande drickakylar i fokus för nationellt projekt

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-08-29 13:14 CEST - Energikontor Sydost

Nu börjar ett nationellt energieffektiviseringsprojekt för drickakylar. 25 kommuner deltar i Energimyndighetens och Energikontoren Sveriges satsning för att ta bort onödig energianvändning för så kallade plug-in kylar. Projektet pågår till och med den 15 december i år och riktar sig till affärer, företag och föreningar som har plug-in kylar för att kyla drycker, så kallade drickakylar.

Ekologiskt ökar stort i offentlig sektor!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-08-17 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Kommuner och landsting fortsätter att öka inköpen av ekologiskt till sina restaurangkök. Detta visar senaste kvartalsstatistiken från DKAB, Dalesjö Konsult AB. Inköpen ökade med 13 % kvartal 1 och 11 % kvartal 2 i år jämfört med 2015. Fortsätter ökningen i samma takt under resterande två kvartal kommer offentlig sektor att nå 33 % ekologiskt vid årsskiftet.

Ekokartan visar vägen till alla ekosiffror för 2015!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-31 15:20 CEST - EkoMatCentrum

Hur gick det i Ekomatsligan 2016? På vilken plats hamnade din kommun, din region, ditt landsting eller län? Vem blev årets raket? Geoshepherds ekokarta visar vägen till alla ekosiffror för 2015.

Storslam för Vellinge i årets Ekomatsliga - diplomerades av Sébastien Boudet och Polarbröd

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-30 15:02 CEST - EkoMatCentrum

Vellinge kommun kammade hem årets Ekomatsliga med 72 % ekologiska inköp. Dessutom vann kommunen Ekobrödspriset för störst andel ekologiska brödinköp. Bästa landsting/region blir Region Kronobergs med 48 % ekologiskt. Årets raket delas ut till Askersunds kommun som ökat med 97 % ekologiskt. Surdegsbagaren Sébastien Boudet diplomerade 44 kommuner och landsting som nått 30 % ekologiska inköp.

Två län topper årets Ekomatsliga - vem vinner?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-27 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region eller landsting, bästa län och årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest. Rykande färska ekosiffror från offentlig sektor presenteras med Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken. Dessutom delar Polarbröd ut det nyinstiftade Ekobrödspriset.

Norrland sämst på ekologisk mat i skolan!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-23 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region, landsting och bästa län. Vi utser årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest och presenterar rykande färska ekosiffror från offentlig sektor. Detta med hjälp av Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken.

Ekologisk mat i skolan är en vinst för skattebetalarna!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-02-15 11:00 CET - EkoMatCentrum

Enligt Lars Bergström, professor på SLU, spenderas miljardbelopp varje år på subventioner av ekomat till skolor och sjukhus. Vad grundar sig dessa finansiella beräkningar på? Bevisligen är det tvärtom, alla offentliga kök som arbetar med att öka andelen ekologiskt genererar vinster som är gynnsamma för skattebetalarna på lång och kort sikt. Detta visar Ekomatscentrums siffror i Ekomatsligan.

Internationell jämförelse: Många stora livsmedelsföretag halkar efter inom djurvälfärd

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-01-26 09:15 CET - World Animal Protection Sverige

På tre år har internationella livsmedelsföretag med djurskyddspolicy ökat från 46 till 69 procent. Företag med mål för djurvälfärd har mer än fördubblats. Däremot ligger de svensklistade företagen inte bra till vad gäller djurvälfärd. Det visar den senaste granskningen av internationella livsmedelsföretags arbete för djurvälfärd.