Ekokartan visar vägen till alla ekosiffror för 2015!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-31 15:20 CEST - EkoMatCentrum

Hur gick det i Ekomatsligan 2016? På vilken plats hamnade din kommun, din region, ditt landsting eller län? Vem blev årets raket? Geoshepherds ekokarta visar vägen till alla ekosiffror för 2015.

Storslam för Vellinge i årets Ekomatsliga - diplomerades av Sébastien Boudet och Polarbröd

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-30 15:02 CEST - EkoMatCentrum

Vellinge kommun kammade hem årets Ekomatsliga med 72 % ekologiska inköp. Dessutom vann kommunen Ekobrödspriset för störst andel ekologiska brödinköp. Bästa landsting/region blir Region Kronobergs med 48 % ekologiskt. Årets raket delas ut till Askersunds kommun som ökat med 97 % ekologiskt. Surdegsbagaren Sébastien Boudet diplomerade 44 kommuner och landsting som nått 30 % ekologiska inköp.

Två län topper årets Ekomatsliga - vem vinner?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-27 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region eller landsting, bästa län och årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest. Rykande färska ekosiffror från offentlig sektor presenteras med Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken. Dessutom delar Polarbröd ut det nyinstiftade Ekobrödspriset.

Norrland sämst på ekologisk mat i skolan!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-05-23 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region, landsting och bästa län. Vi utser årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest och presenterar rykande färska ekosiffror från offentlig sektor. Detta med hjälp av Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken.

Ekologisk mat i skolan är en vinst för skattebetalarna!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-02-15 11:00 CET - EkoMatCentrum

Enligt Lars Bergström, professor på SLU, spenderas miljardbelopp varje år på subventioner av ekomat till skolor och sjukhus. Vad grundar sig dessa finansiella beräkningar på? Bevisligen är det tvärtom, alla offentliga kök som arbetar med att öka andelen ekologiskt genererar vinster som är gynnsamma för skattebetalarna på lång och kort sikt. Detta visar Ekomatscentrums siffror i Ekomatsligan.

Ekomatcentrum lobbar för 50 % ekologiskt i nya Livsmedelsstrategin

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-12-16 07:00 CET - EkoMatCentrum

Ekomatcentrum överlämnade en petition med 312 namnunderskrifter till statssektererare Elisabeth Backteman på Näringslivsdepartmentet i tisdags. Ekomatcentrum vill se ett nytt mål för ekologiskt i offentlig sektor i nya Livsmedelsstrategin. Förslaget är 50 % ekologiskt till 2020.

Organic Food Lifetime Achievment Award till Ekomatcentrum

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-11-06 07:30 CET - EkoMatCentrum

Årets vinnare av Organic Food Lifetime Achievment Award gick till Eva och Mimi på Ekomatcentrum. Priset delades ut på Nordic Organic Food Fair i Malmö.

Ny nivågräns för Ekomatsligan 2016 - minst 30 % ekologisk

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-10-20 08:30 CEST - EkoMatCentrum

Ny nivågräns för Ekomatsligan 2016 - minst 30 % ekologisk

Vinnaren Vellinge kommun diplomerades av Paul Svensson på Ekomatsligan 2015!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-10-19 09:50 CEST - EkoMatCentrum

Med 57 % ekologiska inköp vann Vellinge kommun årets Ekomatsliga. Katrineholms kommun blev årets raket, då de ökat sina ekologiska inköp med 300 % under 2014. Hela 59 kommuner, regioner och landsting som nått 25 % ekologiskt, var på plats och fick diplom av stjärnkocken Paul Svensson.

Klimatsmart matlagning lockade många

Pressmeddelanden - Publicerad: 2015-09-25 15:50 CEST - EkoMatCentrum

Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta klimatsmart mat i Sigtuna. Ganska snart stod en läcker buffé färdig att avnjutas. På det nästan helt vegetariska buffébordet fanns nya spännande rätter som kålbladtortillas med bönröra, zucchini- och morotsnudlar med pesto, pannkakor på kikärtsmjöl och en blomkålstabbouleh.