Internationell undersökning av snabbmatsrestaurangers djurskydd

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-14 11:50 CET - World Animal Protection Sverige

Den globala djurskyddsorganisationen World Animal Protection har undersökt några av världens största snabbmatsrestauranger. Undersökningen är den första någonsin där restaurangerna rankas efter hur de engagerar sig i välfärd för kycklingar.

Avfall Sverige uppmanar regeringen: allt matavfall bör återvinnas

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-11-09 08:56 CET - Avfall Sverige AB

Det behövs en heltäckande reglering av utsortering och insamling av matavfall oavsett om matavfallet lyder under kommunalt avfallsansvar eller avfallsinnehavarens ansvar. Det skriver Avfall Sverige i en hemställan till regeringen.

Ny rapport: Företag gör för lite för att rädda djur från spöknät i haven

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-03-13 06:40 CET - World Animal Protection Sverige

Hundratusentals djur plågas och dödas av spöknät, alltså kvarlämnade eller tappade fiskeredskap. Varje år hamnar minst 640 000 ton fiskeutrustning i havet.

Ekologiskt ökar snabbast på Lidl

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-09-28 14:00 CEST - EkoMatCentrum

Utbudet av ekologiskt har ökat med 117 %, sedan 2014 i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker. Det blir mer och mer att välja på för den trägne ekokonsumenten. Det visar Ekomatcentrums och Naturskyddsföreningens senaste rapport, "Hållbart utbud i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker, juli 2017". Lidl i Märsta har ökat mest, med 385%. Även Stora Coop i Märsta har ökat starkt, särskilt det senaste året.

Ekologiska brödinköp premieras på Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-05-22 13:00 CEST - EkoMatCentrum

Ekologiskt bröd har ökat rejält i offentlig sektor det senaste året. En förklaring är Ekomatcentrums och Polarbröds ökade fokus på ekologiskt bröd och det instiftade Ekobrödspriset som förmodligen har bidragit till det senaste årets goda resultat, en ökning med 67 %.

Svekologiskt premieras på Ekomatsligan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-05-16 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Ekologiska lantbrukarna kommer att premiera den kommun som hade högst andel inköp av svenska ekologiska livsmedel 2016. Detta kommer att ske på Ekomatsligan den 29 maj i år. 33 procent av alla inköp i offentlig sektor är ekologiska och 61 procent av dessa är av svenskt ursprung.

Äntligen! Nytt ekomål för offentlig sektor!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2017-02-10 07:33 CET - EkoMatCentrum

Regeringen presenterade häromdagen en efterlängtad Livsmedelsstrategi. I strategin finns två konkreta mål för ekologiskt, dels att 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska utgöras av certifierad ekologisk mark år 2030 samt att samma år ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen bestå av certifierade ekologiska produkter.

Att minska köttkonsumtionen är lättare sagt än gjort

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-11-23 08:42 CET - Södertörns högskola

Mer information om disputationen:

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-10-07 12:00 CEST - EkoMatCentrum

Café

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-09-21 08:00 CEST - EkoMatCentrum

mjukt bröd fortsätter att utvecklas. Vi kan se ett dubblerat utbud, flera nya märken och leverantörer. Inte bara grovt bröd utan flera varianter av ljust mjukt bröd. Från att ha varit ett sorgebarn verkar det nu vända.

Utbudet av knäckebröd är fortfarande större än utbudet av mjukt ekologiskt bröd. Det finns ofta ett övervägande stort utbud av lite lyxiga knäckesticks. Vi skulle gärna se mer av runda hålkakor och några ekologiska varianter bland Wasas stora utbud av knäcke.

Kolonialprodukter såsom konserver, pasta, ris, müsli etc finns det relativt gott om, dock i varierat utbud i butikerna. Vi kan notera ett ökande utbud av såväl müsli som pasta, kaffe och te i de flesta butikerna. Här finns gått om EMV- produkter (Egna Märkes Varor, t.ex Änglamark, I Love Eco, Garant) som håller ner priserna.