Här finns maten i samhällsplaneringen!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-22 08:00 CET - Projekt MatLust

Varför har planering för livsmedelsförsörjning länge inte funnits på agendan? Vad innebär planering för matsäkerhet på olika nivåer i samhället; nationellt, regionalt, lokalt? Vilka roller har samhällets olika aktörer? Välkommen till en heldag i Södertälje Science Park med matens roll i samhällsplaneringen i fokus. En av huvudtalarna är Kevin Morgan, professor i Governance and Development vid Cardiff University i Wales, som kommer tala om ”The Rise of Food Planning”. Bakom konferensen står projekt MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm.

Internationell undersökning av snabbmatsrestaurangers djurskydd

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-14 11:50 CET - World Animal Protection Sverige

Den globala djurskyddsorganisationen World Animal Protection har undersökt några av världens största snabbmatsrestauranger. Undersökningen är den första någonsin där restaurangerna rankas efter hur de engagerar sig i välfärd för kycklingar.

By Leo vinnare i Matverk Stockholm!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-11-27 15:02 CET - Projekt MatLust

Första pris: Frysta grönsakspuréer från By LEO

Imorgon: MatLust & Matverk: Mångfald i det nordiska skafferiet och finalen av Matverk Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-11-26 11:30 CET - Projekt MatLust

Imorgon, den 27/11, samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling på temat ”Mångfald i det nordiska skafferiet”. Kl. 13:00 delar Sven-Erik Österberg, landshövding i Stockholms län samt Boel Godner, kommunstyrelsens ordförande i Södertälje, ut priser tävlingen Matverk Stockholm.

MatLust & Matverk: Mångfald i det nordiska skafferiet och finalen av Matverk Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-11-20 08:00 CET - Projekt MatLust

Den 27/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling på temat ”Mångfald i det nordiska skafferiet”! 27/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling på temat ”Mångfald i det nordiska skafferiet”!

Avfall Sverige uppmanar regeringen: allt matavfall bör återvinnas

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-11-09 08:56 CET - Avfall Sverige AB

Det behövs en heltäckande reglering av utsortering och insamling av matavfall oavsett om matavfallet lyder under kommunalt avfallsansvar eller avfallsinnehavarens ansvar. Det skriver Avfall Sverige i en hemställan till regeringen.

Premiär idag för MatLust-torget!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-08-24 07:00 CEST - Projekt MatLust

Street food av hög kvalitet, närodlade råvaror, fika i världsklass och närproducerad mat att köpa med sig hem.

MatLust klimatsmartast i Almedalen

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-07-04 17:59 CEST - Projekt MatLust

MatLust och Almedalen verkar vara en prisvinnande kombination. Idag för ett år sedan förärades MatLust titeln ”Årets Mälardarling 2017”. I eftermiddag annonserades vinnaren i tävlingen ”Almedalens klimatsmartaste mat” – och det blev ingen mindre än MatLust! Vid eventet ”Framtidens hållbara matsystem – ärtigt, smart och gott?” serverades den prisvinnande maten: Södertäljerullen och Gotlandsrullen.

4 juli: MatLust snackar hållbara matsystem under Almedalsveckan

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-06-29 08:00 CEST - Projekt MatLust

Södertäljes profilerade projekt MatLust ägnar hela onsdagen den 4 juli åt diskussioner kring hållbara livsmedelssystem, innovationer inom offentlig testbädd, upphandling som hävstång för miljö och hälsa samt vad som krävs för att bli framtidens hållbara matkommun. Välkommen till Rosa Gården, Kommendantsbacken 6, i centrala Visby onsdagen den 4 juli.

Kungen på besök i Södertälje 23 maj!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-05-23 15:49 CEST - Projekt MatLust

Den 23 maj besökte H.M. Konung Carl XVI Gustaf Södertälje. Under en hel dag tog Kungen del av framtidsorienterade verksamheter i Södertälje med koppling till entreprenörskap, innovation, utbildning och hållbarhet. Till exempel presenterades Södertälje kommuns arbete med de offentliga måltiderna och MatLust presenterade Södertäljerullen, en modell och ett hållbart måltidskoncept med fokus på samverkan, innovation och cirkulära system.