Två dagar kvar: MatLust & Tina Nordström presenterar nya smaker av Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-11-18 09:53 CET - Projekt MatLust

Den 20/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling. Tv-kocken Tina Nordström finns på plats och presenterar årets tävlande i innovationstävlingen Matverk Stockholm, som i år bjuder på hela 11 nya produkter med smak av Stockholm. Tävlingen arrangeras av MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm.

20 november: MatLust & Tina Nordström presenterar nya smaker av Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-11-14 16:41 CET - Projekt MatLust

Den 20/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling. Tv-kocken Tina Nordström finns på plats och presenterar årets tävlande i innovationstävlingen Matverk Stockholm, som i år bjuder på hela 11 nya produkter med smak av Stockholm. Tävlingen arrangeras av MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm.

4 oktober: Hållbar livsmedelsförsörjning i fokus på regional landsbygdskonferens.

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-10-01 10:00 CEST - Projekt MatLust

Region Stockholm anordnar årligen en landsbygdskonferens som genom olika teman belyser möjligheter och utmaningar för utveckling på landsbygden. I år tillsammans med MatLust. I år fokuserar konferensen på utmaningen med ökad livsmedelsförsörjning i länet. Konferensen anordnas tillsammans med projekt MatLust i Södertälje, som länge har arbetat med frågan om en hållbar livsmedelsförsörjning – där lokalt och regionalt producerade livsmedel spelar en viktig roll

19 september: Fullkorn räddar liv, men nio av tio får i sig för lite

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-09-18 11:22 CEST - Projekt MatLust

Visste du att 9 av 10 äter för lite fullkorn? Den 19 september arrangerar projekt MatLust ett seminarium kring fullkorn på Foodtech Village i Söderhallarna i Stockholm. Professor Rikard Landberg från Chalmers berättar om den senaste forskningen och reder ut begreppen kring vad fullkorn är, vilken roll den har för folkhälsan och hur fullkorn hänger ihop med hållbarhet. Vi får också höra Sébastien Boudet berätta om fullkorn ur sitt perspektiv som bagare.

BU-utskottet: Handelsavtal hotar folkhälsan och landsbygden

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-08-16 13:31 CEST - Jordens vänner

Den senaste tiden har ett flertal handelsavtal rusat vidare och utgör nu ett allt större hot mot folkhälsan och landsbygden. CETA-avtalet med Kanada godkändes av det franska parlamentet, trots tidigare tal från Macron om ett ‘klimatveto’. USA har kommit överens med EU om att öka köttexporten till EU med 180%, medan Mercosur, handelsavtalet mellan södra Latinamerika och EU, färdigställts vilket också kommer att leda till ökad köttexport till EU.

Almedalen 2 juli: Hållbar mat på skoltallriken - hur får vi det att hända?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-06-28 08:00 CEST - Projekt MatLust

Den 2 juli under Almedalsveckan bjuder MatLust tillsammans med Kost & Näring, Livsmedelsverket, Jordbruksverket, RISE, MATtanken och Måltid Sverige in till en workshop och ett panelsamtal med nyckelaktörer längs livsmedelskedjan för att påbörja ett långsiktigt gemensamt arbete för att stärka den hållbara offentliga måltiden. Målsättningen är att få underlag till en Avsiktsförklaring för att göra den offentliga måltiden till en stark drivkraft för hållbar mat.

Preems utbyggnad kan stoppas!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-06-18 16:34 CEST - Jordens vänner

Preem har för tillfället hindrats från att bli Sveriges största klimatförstörare i och med att Mark och miljööverdomstolen igår sa ja till att pröva beslutet om utbyggnaden av Preemraff Lysekil. Vi i Nätverket Stoppa Preemraff välkomnar det.

Förnybar vätgas i Kronoberg

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-06-14 12:44 CEST - Energikontor Sydost

Energikontor Sydost har beviljats nästan 800 000 kr för en förstudie om produktion, distribution och användning av förnybar vätgas i Kronobergs län. Finansiärer av projektet är EU:s regionala utvecklingsfond via Strukturfondsdpartnerskapet Småland och öarna, samt Region Kronoberg, Växjö Energi, Växjö kommun och Volvo CE.

4 juni: Mindre svinn – mera vinn

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-05-29 10:00 CEST - Projekt MatLust

Hur kan förpackningens utformning och egenskaper bidra till minskat resursslöseri och kanske till och med påverka vårt beteende? Den 4 juni arrangerar projekt MatLust ett seminarium kring förpackningar och svinn på Rival i Stockholm. Docent Fredrik Wikström, vars forskning (tillsammans med Helén Williams) man kunde läsa om i Dagens Nyheter under påskhelgen, berättar under seminariet om den senaste forskningen och reder ut begreppen kring förpackningar och deras miljöpåverkan.

Klimatfrågor lockar internationella gäster till Växjö

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-05-21 05:30 CEST - Energikontor Sydost

Under tre dagar, 21–23 maj, gästas Växjö och Energikontor Sydost av professionen inom energi- och klimatfrågor från både Sverige och Europa. Anledningen är det 20-årsjubileum som Energikontor Sydost firar med jubileumsmingel, intressanta konferenser och studiebesök i dagarna tre. Det arrangeras även årsmöte för Energikontor Sydost, för Energikontoren Sverige samt för FEDARENE, branschföreningen för alla energikontor i Europa. Jubileumsminglet sker på PM Bar i Växjö den 21 maj kl. 18.00-20-00.