Skira bakom Sveriges första spårbara öl

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-04-19 12:47 CEST - LRF Media

För första gången kan ett svenskt öl nu spåras genom hela tillverkningsprocessen, från sådd till färdig produkt. Skira, där LRF Media är delägare, är en av initiativtagarna till ölet Helt Spårat tillsammans med bland annat Foodchain by Blockchain och datajätten IBM. – Spårbarhet är nyckeln till att hållbara gårdar också blir lönsamma gårdar, säger Jacob Morén, COO på Skira.

Södertälje kommun och Projekt MatLust värd för regional dialog kopplad till FN:s toppmöte om livsmedelssystem Food Systems Summit 2021

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-03-12 10:00 CET - Projekt MatLust

I september bjuder FN in till toppmöte om livsmedelsförsörjningen, Food Systems Summit 2021, med fokus på kopplingen mellan mat, klimat och miljö samt hälsa. Södertälje kommun och Projekt MatLust har fått äran att stå värd för en regional dialog den 24 mars, som utgör en del av förberedelserna inför toppmötet.

Uppropet "Mer svensk ekologisk växtmat nu!" överlämnat till landsbygdsministern

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-03-01 10:00 CET - EkoMatCentrum

Mer svensk ekologisk växtbaserad mat nu! Upprop signerat av Ekomatcentrum och åtta miljö- och konsumentorganisationer har överlämnats till landsbygdsminister Jennie Nilsson.

Vilket blir Årets spjutspetsföretag 2021?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-01-28 09:55 CET - LRF Media

Nu utlyser Land Lantbruk tillsammans med Ludvig & Co, LRF Ungdom samt Swedbank och sparbankerna tävlingen Årets spjutspets 2021. Det är sjuttonde gången som priset ska delas ut till ett hållbart, lönsamt och växande företag inom det gröna näringslivet.

Skira skriver avtal med rikstäckande transportaktörer

Pressmeddelanden - Publicerad: 2021-01-14 09:04 CET - LRF Media

Skira, Sveriges neutrala spannmålshandel, har sedan starten 2016 erbjudit lösningar på alla delar inom spannmålshandeln. Säkra och pålitliga transporter är en central del av tjänsterna, och nu har Skira tecknat avtal med Tima Logistik och Älmestad Transport, två rikstäckande aktörer på transportområdet.

Missar Sverige vegotåget?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-30 14:00 CET - EkoMatCentrum

Ny rapport från Ekomatcentrum visar att de nya vegoprodukterna sällan är varken svenska eller ekologiska.

Supercrêpe/Galette från Nytt & Nyttigt är vinnare av Ät!Stockholm 2020!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-27 12:40 CET - Projekt MatLust

Laget Nytt & Nyttigt med företagen Tjelvling Fun-Foods AB, MixWell AB och Hasta Eco i spetsen stod till slut som vinnare i Ät!Stockholm 2020. Den vinnande produkten är Supercrêpe/Galette – en ekologisk och glutenfri mix på bovete samt havre och gråärt som samodlats i harmoni med naturen. Ät!Stockholms tre jurygrupper med ordförande Frida Ronge, Culinary Director, TAK, Mattias Dernelid, Produktchef, Smakriket Grönsakshallen Sorunda AB samt Jens Berggren, Hållbarhetsexpert, LRF prisade produkten för dess breda användningsområden, marknadspotential och kombination av hållbart producerade råvaror.

En dag kvar till Ät!Stockholm 2020!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-26 09:29 CET - Projekt MatLust

Imorgon fredag 27/11 kl. 10:00-12:00 sänds finalen av Ät!Stockholm – en ny tävling för nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror. Tävlingen arrangeras av Södertälje kommun och Region Stockholm i samarbete med Projekt MatLust och Länsstyrelsen Stockholm.

Vem vinner Ät!Stockholm 2020?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-20 08:00 CET - Projekt MatLust

Tempeh husman, superfoods-smoothie, supercrêpe, seitankorv, vinägerdryck, fryspizza med vitkålsbotten, steksmet, fermenterad dryck, julsill, plastfritt tuggummi, adaptogenisk bite och kakdeg på posten… Välkommen till Ät!Stockholm 2020!

AGFO nominerade till prestigepris

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-10-01 09:15 CEST - LRF Media

För andra gången på tre år är LRF Medias varumärke AGFO nominerade till Livsmedelspriset.