Lilla Ekomatsligans vinnare koras på Nordic Organic Food Fair

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-24 07:30 CEST - EkoMatCentrum

Välkommen till Lilla Ekomatsligan den 27 oktober på Nordic Organic Food Fair på Malmömässan. Inte mindre än 52 skolor och förskolor klassade in i årets Lilla Ekomatsliga, 33 förskolor, 11 skolor och 9 skolor & förskolor. Diplom i tre valörer, guld, silver och grönt kommer att delas ut av Lars Nellmer, KRAVs VD. På måndag kl. 10.45 avslöjar vi vinnarna.

Bäst i världen på ekologiskt i offentlig sektor?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-15 07:00 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatcentrum premierade under måndagen Ekomatsligans vinnare med god hjälp av Bosse Rappne. 59 kommuner och landsting fick diplom för höga ekologiska inköp under 2013. Premieringen skedde under festliga omständigheter och kombinerades med många intressant föreläsare och trendiga presentationer på temat ”Klimatsmarta matvanor”.

Ekomatsligan 2014 - Ekologisk revolution i offentliga köken

Pressmeddelanden - Publicerad: 2014-10-09 07:00 CEST - EkoMatCentrum

Måndag den 13 oktober delar Ekomatcentrum tillsammans med Bosse Rappne, Slottsträdgården Ulriksdal, ut diplom till alla Ekomatsligans vinnare, dvs alla kommuner och landsting som nått 25 procent ekologiska inköp under 2013.

Nya svindlande ekohöjder - 18 procent ekologiskt i offentlig sektor 2011

Pressmeddelanden - Publicerad: 2012-05-15 21:31 CEST - EkoMatCentrum

Snart är vi i mål, bara 7 procentenheter kvar till 25 %-målet. EkoSverige snurrar på i offentlig sektor och nådde nästan 18 % ekologiskt under 2011. Fortsätter det i samma takt når vi 25 procents målet 2013. En handfull stora kommuner och landsting drar det stora lasset. En fjärdedel av landets kommuner har ännu så länge inte hoppat på Ekomatsligan mot 25 procents målet.

Vi hjälper er att nå de ekologiska målen!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2011-05-11 11:30 CEST - EkoMatCentrum

EkoMatCentrum kan erbjuda ett brett kursprogram på temat ”Klimatsmart och ekologisk mat i offentlig sektor”.

Invigning av ekologisk roadshow på Gunnebo Slott, 5/9 kl 9.00

Pressmeddelanden - Publicerad: 2008-09-03 08:39 CEST - EkoMatCentrum

Välkommen till invigningen av en riksomfattande publik roadshow om ekologisk mat som nu besöker Gunnebo Slott i samarrangemang med Jordens Mat. Pressträffen startar kl 9.00. I Mölndal bjuds bl.a. på matlive-show med Rune Kalf-Hansen och hans gäst Ulf Nordfjäll. Ulrika Brydling, Juniorkocklandslagsledare, håller i restaurangen som serverar lättare ekologiska rätter och delikatesser.

Pressinbjudan - Ekologisk roadshow kommer till Mölndal/Göteborg 5-7/9

Pressmeddelanden - Publicerad: 2008-09-01 14:11 CEST - EkoMatCentrum

Välkommen till en riksomfattande publik roadshow om ekologisk mat som nu besöker Mölndal/Göteborg. Under pressträffen 4/9 kl 14.00 på Gunnebo Slott deltar de två projektledarna och inititativtagarna Eva Fröman och Carin Enfors. Kör Eko bjuder bl.a. på Livemat med Rune Kalf-Hansen och gäst Ulf Nordfjäll. Ulrika Brydling håller i restaurangen som serverar lättare ekologiska rätter och delikatesser.

Ängavallen är Årets Ekokrog 2008

Pressmeddelanden - Publicerad: 2008-03-11 12:21 CET - EkoMatCentrum

Ängavallen har utsetts till Årets Ekokrog av Ekocentrum och White Guide. Det är tredje gången priset delades ut på White Guide Galan, restaurangernas egen Oscarsgala på Vinterträdgården, Grand Hotel den 10 mars. Motivering: ”För att under decennier ha utvecklat ett helekologiskt koncept som idag erbjuder en gastronomi på hög nivå.

Kampanj om smak och kvalitet ska öka andelen ekologiskt på restauranger

Pressmeddelanden - Publicerad: 2007-08-29 12:01 CEST - EkoMatCentrum

Under namnet Kör ekologiskt startar nu en ettårig kampanj för ekologisk mat riktad till restaurangbranschen, restauranggäster och leverantörer. Kampanjen är gemensamt finansierad av EU och Sverige och lyfter fram smak och kvalitet som argument för restauranger att använda ekologiska råvaror.