Fruktkorgar och kaffe prioriterade ekoinköp i statliga verksamheter

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-05-17 07:55 CEST - EkoMatCentrum

38 % var ekologiskt i kommuner och regioner 2018. Statliga verksamheter har en bit kvar till 38 % men har kommit långt med kaffet och fruktkorgen.

Avfallsbranschen samlas i Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-05-16 08:46 CEST - Avfall Sverige AB

Den 21–22 maj håller Avfall Sverige årskonferens med utställning på Stockholmsmässan. Drygt 600 personer samlas då för att diskutera dagsläget och forma framtiden för svensk avfallshantering. Det blir bland annat en omvänd utfrågning, då politikerna avkräver näringsliv och kommuner svar om hållbarhet.

Länsstyrelsen lanserar program för miljöarbete i länet

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-04-29 08:30 CEST - Länsstyrelsen Västerbotten

Nu lanserar Länsstyrelsen i Västerbotten Hållbara Västerbotten – åtgärdsprogram med miljömålen i sikte, en verktygslåda där företag, kommuner, myndigheter, skolor och föreningar i Västerbotten kan ta del av konkreta tips och förslag på olika sorters insatser som främjar bättre miljö i länet.

Ringa merkostnad för 60 procent ekologisk offentlig konsumtion

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-03-19 08:17 CET - EkoMatCentrum

Merkostnaden för att öka andelen ekologiskt i kommunerna, till det nationella målet 60 procent, är 10-12 procent.

Södertälje kommun och Projekt MatLust nominerade till Årets Innovativa Kommun

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-03-08 16:57 CET - Projekt MatLust

Södertälje kommun deltog igår på konferensen Future & Wellfare conferens i Malmö, en nationell Välfärdskonferens för kommunala beslutsfattare, där Södertälje kommun var nominerade till utmärkelsen Årets Innovativa Kommun 2019. Södertälje var nominerade utifrån kommunens satsning på projekt MatLust, ett femårigt projekt med syfte att lyfta den hållbara livsmedelsnäringen i regionen med fokus på miljö och hälsa. Södertäljes prisbelönta arbete med hållbarhet inom de offentliga måltiderna har också legat till grund för nomineringen.

Mjölk som mjölk? MatLust lanserar ny rapport om mjölkprodukter och vegetabiliska alternativ

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-02-14 10:58 CET - Projekt MatLust

Välkommen på lansering 19 februari kl. 14:00. Det debatteras flitigt hur mjölk och olika växtbaserade alternativ står sig mot varandra ur hållbarhets- och näringsperspektiv. Med anledning av detta har projekt MatLust tagit fram en rapport som lanseras tisdagen den 19 februari på KSLA i Stockholm. Syftet med rapporten är inte att ta ställning, utan att som neutral part låta komplexiteten i frågeställningarna komma fram. Samtidigt vill vi med rapporten erbjuda en vägledning i hur man kan resonera utifrån olika behov och mål.

Dog Food vinnare av årets första EkoBoost!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-30 15:45 CET - EkoMatCentrum

Det blev Dog Food som i hård konkurrens kammade hem segern i Årets Ekoboost. De tre finalisterna var Café Arket, Dog Food och Green Fries.

190131: Matkoncept för en hållbar livsmedelsförsörjning och ökad matsäkerhet

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-29 13:00 CET - Projekt MatLust

På torsdag arrangerar projekt MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm en heldag i Södertälje Science Park med matens roll i samhällsplaneringen i fokus. Bland annat diskuteras varför planering för livsmedelsförsörjning länge inte funnits på agendan, och vad planering för matsäkerhet på olika nivåer i samhället innebär. På konferensen lyfts bland annat Diet for a Green Planet fram – ett hållbart matkoncept som framgångsrikt används i Södertälje sedan nästan tio år. Diet for a Green Planet har samma utgångspunkt som Eat Lancets uppmärksammade rapport om mat och klimat på global nivå.

Här finns maten i samhällsplaneringen!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2019-01-22 08:00 CET - Projekt MatLust

Varför har planering för livsmedelsförsörjning länge inte funnits på agendan? Vad innebär planering för matsäkerhet på olika nivåer i samhället; nationellt, regionalt, lokalt? Vilka roller har samhällets olika aktörer? Välkommen till en heldag i Södertälje Science Park med matens roll i samhällsplaneringen i fokus. En av huvudtalarna är Kevin Morgan, professor i Governance and Development vid Cardiff University i Wales, som kommer tala om ”The Rise of Food Planning”. Bakom konferensen står projekt MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm.

Mångmiljonsatsningar på biokol i Västerbotten

Pressmeddelanden - Publicerad: 2018-12-18 11:04 CET - Länsstyrelsen Västerbotten

Västerbotten är en vinnare när det gäller bidrag till biokolsproduktion. Regeringens klimatsatsning Klimatklivet har beviljat stöd till tolv biokolsanläggningar runtom i landet, och två av de största finns i Västerbotten.