Informationscentrum för Ekologiska Produkter
EkoMatCentrum, är en ideell förening med syfte att verka för en hållbar utveckling i livsmedelskedjans alla led. Föreningen verkar genom att sprida information om ekologiska produkter och därmed bidra till en ökad konsumtion av ekologiska livsmedel. EkoMatCentrum vill verka för att små och stora företag i livsmedelskedjans alla led ställer höga miljökrav vid köp och handel med livsmedel.
Pressmeddelanden 2010
Ekologiskt stärker krogars konkurrenskraft
Pressmeddelande Publicerad: 2010-11-29 16:30 CET
Restauranger väljer ekologiska livsmedel av miljöskäl. Samtidigt blir de attraktivare för gästerna enligt den attitydundersökning som EkoMatCentrum presenterade på seminariet ”Framtidens restaurang”.
”Vårt festande ska inte orsaka lidande någon annanstans” Miljötänk i fokus på restauranger
Pressmeddelande Publicerad: 2010-11-25 21:17 CET
Trender, uppfattningar och fakta om ekologiskt och lokalproducerat, debatteras på ”Framtidens Restaurang” på måndag.
Framtidens restaurang – hur ser den ut? Förhandsinbjudan
Pressmeddelande Publicerad: 2010-11-10 22:29 CET
Framtidens restaurang – hur ser den ut?
Krav på nya högre konsumtionsmål för ekologiskt har stort stöd
Pressmeddelande Publicerad: 2010-09-01 07:00 CEST
Det nuvarande målet ”25 % ekologiskt i offentlig sektor till 2010” har varit en viktig drivkraft för ökad konsumtion av ekologiska livsmedel i kommuner och landsting. Den offentliga sektorns konsumtion var 10,2 % av totala livsmedelsinköpen 2009 vilket kan jämföras med detaljhandelns 3 %. Eftersom flera kommuner och landsting har nått målet med råge så är det nu dags att spänna bågen ytterligare. Nya, högre mål efterfrågas av tjänstemän och politiker.
Lund toppar ekomatsligan - bäst i klassen igen!
Pressmeddelande Publicerad: 2010-04-28 07:15 CEST
För andra året i rad toppar Lunds kommun Ekomatsligan, denna gång i ensamt majestät, med säker marginal till tvåan Uppsala läns landsting. Lund har rapporterat 33,7 % ekologiskt för 2009. Detta visar EkoMatCentrums årliga sammanställning av de kommuner och landsting som är bäst på inköp av ekologiskt
Politiska beslut ökar inköp av eko-mat
Pressmeddelande Publicerad: 2010-04-28 07:00 CEST
Kommuner och landsting med målsättningen att öka andelen ekologiskt i de offentliga köken ökade med sju procent under 2009. Idag har över 60 procent av landets offentliga verksamheter uppsatta eko-mål, enligt EkoMatCentrums rapport, som i år finansieras av KRAV.
Salt & Brygga är Årets Ekokrog 2010
Pressmeddelande Publicerad: 2010-03-09 08:19 CET
Salt & Brygga i Malmö har utsetts till Årets Ekokrog av EkoMatCentrum. Priset delades ut på White Guide Galan, restaurangernas egen Oscarsgala på Vinterträdgården, Grand Hotel i Stockholm på måndagskvällen.
Tre toppklassrestauranger nominerade till Årets Ekokrog på White Guidegalan
Pressmeddelande Publicerad: 2010-03-02 15:33 CET
För femte året utser EkoMatCentrum Årets Ekokrog i White Guide. De nominerade är Salt & Brygga, PM & Vänner och Mrs Brown. Vinnaren presenteras på White Guide Galan på Vinterträdgården, Grand Hôtel den 8 mars.
Smaka Svenskt - ny krogguide lanserar matland Sverige internationellt
Pressmeddelande Publicerad: 2010-02-15 10:38 CET
Nu i veckan är det urpremiär för Smaka Svenskt – guiden till krogar med svensk mat. Den presenteras i den nordiska montern på den ekologiska världsmässan BioFach 17-20 februari i Tyskland.
Sociala medier