Rekordmånga ekokockar hyllades på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2019-11-18 07:58 CET

Ekohjältar från offentliga kök samlades den 14 november på Nordic Organic Food Fair i Malmö för Lilla Ekomatsligans diplomering. By ansvarsområde från Lund sopade hem förstaplatsen med 99 % ekologiska inköp. På 2:a plats kom Stora Hammars skola i Vellinge med 96 %. I årets Lilla Ekomatsliga deltog närmare 200 offentliga kök.

Minskat utbud av ekologiskt i Sigtunas livsmedelsbutiker

Pressmeddelande Publicerad: 2019-11-04 12:55 CET

Minskat utbud av ekologiskt i dagligvaruhandeln bekräftas i Ekomatcentrums årliga butiksinventering i Sigtuna kommun.

Ekologiskt och svenskt ökar i offentlig sektor!

Pressmeddelande Publicerad: 2019-08-21 11:00 CEST

Ekologiskt fortsätter öka i offentlig sektor trots pressad ekonomi och svajig politik avseende ekologiska ambitioner i flera kommuner.

Lund bäst i Sverige på ekologiskt!

Pressmeddelande Publicerad: 2019-05-22 16:32 CEST

Lund vinner Ekomatsligan 2019 med otroliga 82 % ekologisk inköp 2018.

Fruktkorgar och kaffe prioriterade ekoinköp i statliga verksamheter

Pressmeddelande Publicerad: 2019-05-17 07:55 CEST

38 % var ekologiskt i kommuner och regioner 2018. Statliga verksamheter har en bit kvar till 38 % men har kommit långt med kaffet och fruktkorgen.

Ringa merkostnad för 60 procent ekologisk offentlig konsumtion

Pressmeddelande Publicerad: 2019-03-19 08:17 CET

Merkostnaden för att öka andelen ekologiskt i kommunerna, till det nationella målet 60 procent, är 10-12 procent.

Ekomat i skolan är bra för djur och natur

Pressmeddelande Publicerad: 2019-02-06 08:03 CET

Vi ska vara stolta över att Sveriges kommuner är bäst i världen på att servera ekologisk mat i skolor, förskolor och på äldreboenden.

Dog Food vinnare av årets första EkoBoost!

Pressmeddelande Publicerad: 2019-01-30 15:45 CET

Det blev Dog Food som i hård konkurrens kammade hem segern i Årets Ekoboost. De tre finalisterna var Café Arket, Dog Food och Green Fries.

Vem vinner årets EkoBoost?

Pressmeddelande Publicerad: 2019-01-25 15:15 CET

Café Arket, Dogfood och Green Fries är tre mycket jämna finalister i Årets Ekoboost. Priset går till den aktör som ökat sina ekologiska inköp mest under de första tre kvartalen 2018.

Marknadsrapport Lilla Ekomatsligan 2018

Pressmeddelande Publicerad: 2018-12-13 09:28 CET

I Lilla Ekomatsligan motiveras enskilda offentliga kök till att öka sina ekologiska livsmedelsinköp.

Skånska kök fortsätter toppa Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2018-11-15 16:42 CET

I guldtoppen på Lilla Ekomatsligan finns hela sju kök från Skåne. De kommer samtliga från Lund, Vellinge, Helsingborg och Malmö. By ansvarsområde delar förstaplatsen med Reveljens förskola. Båda med fantastiska 98 % ekologiska inköp. På delad andraplats kom Ladugårdsmarken och Stora Hammar skola med 97 % vardera. I årets Lilla Ekomatsliga deltog närmare 150 offentliga kök.

Fantastiska Ekokockar premieras den 15 november på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2018-11-13 10:15 CET

Genom Lilla Ekomatsligan hyllas duktiga kockar och kökspersonal som arbetar för att öka andelen ekologiskt ute på de offentliga köken runtom i Sverige.

Minskat ekologiskt utbud i Sigtunas livsmedelsbutiker

Pressmeddelande Publicerad: 2018-10-28 17:22 CET

Utbudet av ekologiskt har för första gången sedan 2014 minskat i Sigtunas livsmedelsbutiker visar Ekomatcentrums senaste ekoinventering.

Ekologiskt och svenskt fortsätter öka i offentlig sektor

Pressmeddelande Publicerad: 2018-10-25 08:35 CEST

Andelen ekologiskt, svenskt och svekologiskt fortsätter att öka i offentliga kök. Det visar DKABs halvårsstatistik för 2018 gällande inköp av livsmedel i offentlig sektor.

Mer eko i Fastfood

Pressmeddelande Publicerad: 2018-10-08 09:00 CEST

Informationskampanj om ekologiskt i restaurang med Ekomatcentrum och Föreningen Ekokockar

Dubbelt i topp för Lund i Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2017-11-17 13:00 CET

Byskolan och Nyponbackens förskola i Lund har dominerat Lilla Ekomatsligan sedan starten 2013. Med 98 procent ekologiska inköp toppade de även årets liga. MEN Stora Hammars skola & förskola i Vellinge samt Ladugårdsmarkens skola i och förskola i Lund ligger dem hack i häl, endast en procentenhet efter. I årets Lilla Ekomatsliga deltog närmare 200 skolor och förskolor.

Årets superhjältar premieras på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2017-11-14 13:00 CET

Det finns ett stort antal kockar, på förskolor och skolor i hela landet, som dagligen engagerat arbetar för en bättre miljö och ett hållbart klimat utan annan ersättning än äran! På torsdag äras dessa vardagshjältar av Ekomatcentrum med diplom i Lilla Ekomatsligan.

Barnen serveras mer ekologiskt bröd i skola och förskola

Pressmeddelande Publicerad: 2017-11-08 08:00 CET

Ekologiskt bröd är den livsmedelsgrupp som ökat mest i offentlig sektor sedan 2015. Då noterades att 6 % av brödinköpen i ekologisk sektor var ekologiska. Sedan dess har de ekologiska brödinköpen ökat med 83 % och ligger nu på 11 % av de totala brödinköpen. Av dessa 11 % är hela 10 % av svenskt ursprung. Detta visar färska siffror från DKAB Service AB.

Ekologiskt ökar snabbast på Lidl

Pressmeddelande Publicerad: 2017-09-28 14:00 CEST

Utbudet av ekologiskt har ökat med 117 %, sedan 2014 i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker. Det blir mer och mer att välja på för den trägne ekokonsumenten. Det visar Ekomatcentrums och Naturskyddsföreningens senaste rapport, "Hållbart utbud i Sigtuna kommuns livsmedelsbutiker, juli 2017". Lidl i Märsta har ökat mest, med 385%. Även Stora Coop i Märsta har ökat starkt, särskilt det senaste året.

Mest ekologisk mat i förskolan!

Pressmeddelande Publicerad: 2017-09-14 08:00 CEST

Äldreomsorgen är bäst på svekologisk mat

Grand slam för Skåne i Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2017-05-29 16:00 CEST

Civiliminister Ardalan Shekarabi hade fullt sjå med att dela ut diplom till 60 kommuner, landsting och regioner på årets Ekomatsligan i Stockholm. Vinnare blev, för tredje året i rad, Vellinge kommun med fantastiska 80 % ekologiska inköp 2016. De var också första kommun i landet att nå Ekomatcentrums guldnivå, 75 % ekologiska inköp, och fick ett guld-märke på sitt diplom.

Ekologiska brödinköp premieras på Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2017-05-22 13:00 CEST

Ekologiskt bröd har ökat rejält i offentlig sektor det senaste året. En förklaring är Ekomatcentrums och Polarbröds ökade fokus på ekologiskt bröd och det instiftade Ekobrödspriset som förmodligen har bidragit till det senaste årets goda resultat, en ökning med 67 %.

Svekologiskt premieras på Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2017-05-16 08:00 CEST

Ekologiska lantbrukarna kommer att premiera den kommun som hade högst andel inköp av svenska ekologiska livsmedel 2016. Detta kommer att ske på Ekomatsligan den 29 maj i år. 33 procent av alla inköp i offentlig sektor är ekologiska och 61 procent av dessa är av svenskt ursprung.

Äntligen! Nytt ekomål för offentlig sektor!

Pressmeddelande Publicerad: 2017-02-10 07:33 CET

Regeringen presenterade häromdagen en efterlängtad Livsmedelsstrategi. I strategin finns två konkreta mål för ekologiskt, dels att 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska utgöras av certifierad ekologisk mark år 2030 samt att samma år ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen bestå av certifierade ekologiska produkter.

En femtedel svekologiskt i offentlig sektor!

Pressmeddelande Publicerad: 2017-01-26 09:00 CET

Drygt 30 procent av maten i offentlig sektor är ekologisk och 20 procent svekologisk. Den höga andelen ekologiskt gynnar det svenska lantbruket och livsmedelsproduktionen och bidrar till att hälsosammare och klimatsmartare mat produceras och serveras i landets skolor och förskolor.

Svekologiskt i nya Livsmedelstrategin

Pressmeddelande Publicerad: 2017-01-17 11:00 CET

Riksdagspartierna enats om de långsiktiga målen för en ny Livsmedelsstrategi. Viktiga ingredienser är en levande landsbygd, att konsumenternas efterfrågan ska styra utbudet och en ökad svensk ekologisk produktion av livsmedel.

Guldregn över Lund på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelande Publicerad: 2016-11-17 12:30 CET

Årets vinnare av Lilla Ekomatsligan blev Nyponbacken med fantastiska 99 % ekologiskt. Nyponbacken gick i år om den trefaldiga vinnaren By ansvarsområde. Årets raket blev Oxiegårdens förskola som gjort en fantastisk resa under 2015 och ökat från 36 till 95 % ekologiskt. I år deltog 90 förskolor och skolor. 14 av dessa låg över 75 % och 41 hade mellan 50 och 74 % ekologiskt.

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelande Publicerad: 2016-10-07 12:00 CEST

Café

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Pressmeddelande Publicerad: 2016-09-21 08:00 CEST

mjukt bröd fortsätter att utvecklas. Vi kan se ett dubblerat utbud, flera nya märken och leverantörer. Inte bara grovt bröd utan flera varianter av ljust mjukt bröd. Från att ha varit ett sorgebarn verkar det nu vända.

Utbudet av knäckebröd är fortfarande större än utbudet av mjukt ekologiskt bröd. Det finns ofta ett övervägande stort utbud av lite lyxiga knäckesticks. Vi skulle gärna se mer av runda hålkakor och några ekologiska varianter bland Wasas stora utbud av knäcke.

Kolonialprodukter såsom konserver, pasta, ris, müsli etc finns det relativt gott om, dock i varierat utbud i butikerna. Vi kan notera ett ökande utbud av såväl müsli som pasta, kaffe och te i de flesta butikerna. Här finns gått om EMV- produkter (Egna Märkes Varor, t.ex Änglamark, I Love Eco, Garant) som håller ner priserna.