MED JO-anmäler tjänstemän som deltagit i mörkläggning

Press Releases - Published: 2020-05-05 06:00 CEST - Medborgerlig Samling

Medborgerlig Samling i Södermanland JO-anmäler 12 tjänstemän som avslöjats med att mörklägga information om Covid-19 vid äldreboenden. Anmälan lämnades in efter att Eskilstunakuriren publicerat interna mailväxlingar mellan de ansvariga tjänstemännen. Den senaste månaden har flera journalister efterfrågat statistik kring antal smittade vid äldreboenden i Södermanlands län - information som inte lämnats ut med hänvisning till "sekretess". De JO-anmälda tjänstemännen har höga befattningar i region Sörmland samt i kommunerna Nyköping, Katrineholm, Flen, Gnesta och Trosa.

20/2: MatLust lanserar ny rapport: Inomhusodling ur ett hållbarhetsperspektiv

Press Releases - Published: 2020-02-18 15:10 CET - Projekt MatLust

Välkommen på lansering 20 februari kl. 13:00. På senare år har många nya koncept för inomhusodlingar (ofta i stadsmiljö) lanserats, med växtbelysning, cirkulerande näringslösning och ibland odling i flera lager. Det finns många påståenden om dessa produkters egenskaper och fördelar, men det saknas ofta oberoende fakta.

Idag: Matsystem i förändring: ny teknik eller beteendeförändringar?

Press Releases - Published: 2020-01-30 08:00 CET - Projekt MatLust

Våra livsmedelssystem har stora utmaningar och vi vet vilka problemen är, nu är det dags att lyfta fram och utveckla de konkreta lösningarna. Idag den 30 januari arrangerar vi på MatLust en heldagskonferens på temat och välkomnar över 200 aktörer och deltagare till KTH Södertälje Science Park för att samlas kring en mosaik av lösningar för mer hållbara matsystem.

30/1: Matsystem i förändring: ny teknik eller beteendeförändringar?

Press Releases - Published: 2020-01-28 15:14 CET - Projekt MatLust

Våra livsmedelssystem har stora utmaningar och vi vet vilka problemen är, nu är det dags att lyfta fram och utveckla de konkreta lösningarna. Den 30 januari arrangerar vi på MatLust en heldagskonferens på temat och välkomnar över 200 aktörer och deltagare till KTH Södertälje Science Park för att samlas kring en mosaik av lösningar för mer hållbara matsystem.

Burgarcheddar från Väddö Gårdsmejeri vinnare av Matverk Stockholm 2019

Press Releases - Published: 2019-11-20 15:16 CET - Projekt MatLust

Väddö Gårdsmejeri med förädlarna Elin Edlund och Frida Lindqvist i spetsen stod till slut som vinnare i Matverk Stockholm 2019. Den vinnande produkten är Burgarcheddar – en svensk, 100% ekologisk burgarcheddar utan utfyllnadskemikalier, onödiga tillsatser och med perfekta smältegenskaper. Matverks båda jurygrupper med ordförandena Johannes Cullberg, Paradiset och Carola Magnusson, Carolas Eko prisade produkten för dess härliga smak och stora marknadspotential och kallar produkten ”ett eget litet paradis i plastostarnas inferno”.

Två dagar kvar: MatLust & Tina Nordström presenterar nya smaker av Stockholm

Press Releases - Published: 2019-11-18 09:53 CET - Projekt MatLust

Den 20/11 samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter på Södertälje Science Park för en heldag av inspiration, kunskap och tävling. Tv-kocken Tina Nordström finns på plats och presenterar årets tävlande i innovationstävlingen Matverk Stockholm, som i år bjuder på hela 11 nya produkter med smak av Stockholm. Tävlingen arrangeras av MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm.

4 oktober: Hållbar livsmedelsförsörjning i fokus på regional landsbygdskonferens.

Press Releases - Published: 2019-10-01 10:00 CEST - Projekt MatLust

Region Stockholm anordnar årligen en landsbygdskonferens som genom olika teman belyser möjligheter och utmaningar för utveckling på landsbygden. I år tillsammans med MatLust. I år fokuserar konferensen på utmaningen med ökad livsmedelsförsörjning i länet. Konferensen anordnas tillsammans med projekt MatLust i Södertälje, som länge har arbetat med frågan om en hållbar livsmedelsförsörjning – där lokalt och regionalt producerade livsmedel spelar en viktig roll

19 september: Fullkorn räddar liv, men nio av tio får i sig för lite

Press Releases - Published: 2019-09-18 11:22 CEST - Projekt MatLust

Visste du att 9 av 10 äter för lite fullkorn? Den 19 september arrangerar projekt MatLust ett seminarium kring fullkorn på Foodtech Village i Söderhallarna i Stockholm. Professor Rikard Landberg från Chalmers berättar om den senaste forskningen och reder ut begreppen kring vad fullkorn är, vilken roll den har för folkhälsan och hur fullkorn hänger ihop med hållbarhet. Vi får också höra Sébastien Boudet berätta om fullkorn ur sitt perspektiv som bagare.

4 juni: Mindre svinn – mera vinn

Press Releases - Published: 2019-05-29 10:00 CEST - Projekt MatLust

Hur kan förpackningens utformning och egenskaper bidra till minskat resursslöseri och kanske till och med påverka vårt beteende? Den 4 juni arrangerar projekt MatLust ett seminarium kring förpackningar och svinn på Rival i Stockholm. Docent Fredrik Wikström, vars forskning (tillsammans med Helén Williams) man kunde läsa om i Dagens Nyheter under påskhelgen, berättar under seminariet om den senaste forskningen och reder ut begreppen kring förpackningar och deras miljöpåverkan.

Ny utlysning av forskartjänster vid organisationer

Press Releases - Published: 2019-05-03 14:36 CEST - Riksbankens Jubileumsfond