Supercrêpe/Galette från Nytt & Nyttigt är vinnare av Ät!Stockholm 2020!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-27 12:40 CET - Projekt MatLust

Laget Nytt & Nyttigt med företagen Tjelvling Fun-Foods AB, MixWell AB och Hasta Eco i spetsen stod till slut som vinnare i Ät!Stockholm 2020. Den vinnande produkten är Supercrêpe/Galette – en ekologisk och glutenfri mix på bovete samt havre och gråärt som samodlats i harmoni med naturen. Ät!Stockholms tre jurygrupper med ordförande Frida Ronge, Culinary Director, TAK, Mattias Dernelid, Produktchef, Smakriket Grönsakshallen Sorunda AB samt Jens Berggren, Hållbarhetsexpert, LRF prisade produkten för dess breda användningsområden, marknadspotential och kombination av hållbart producerade råvaror.

En dag kvar till Ät!Stockholm 2020!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-26 09:29 CET - Projekt MatLust

Imorgon fredag 27/11 kl. 10:00-12:00 sänds finalen av Ät!Stockholm – en ny tävling för nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror. Tävlingen arrangeras av Södertälje kommun och Region Stockholm i samarbete med Projekt MatLust och Länsstyrelsen Stockholm.

Ta elbristen i Stockholm på allvar!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-21 06:00 CET - Medborgerlig Samling

En ny rapport från Stockholms handelskammare visar att regeringen har underskattat Stockholmsregionens långsiktiga elbehov, och de krav det ställer på det svenska elnätet. Mikael Ståldal, energipolitisk talesperson för Medborgerlig Samling, varnar nu för de allvarliga konsekvenser som kan drabba Stockholms hushåll och näringsliv om bara några år. Sverige behöver ett nytt politiskt ledarskap som tar tag i elförsörjningen innan det är för sent.

Vem vinner Ät!Stockholm 2020?

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-20 08:00 CET - Projekt MatLust

Tempeh husman, superfoods-smoothie, supercrêpe, seitankorv, vinägerdryck, fryspizza med vitkålsbotten, steksmet, fermenterad dryck, julsill, plastfritt tuggummi, adaptogenisk bite och kakdeg på posten… Välkommen till Ät!Stockholm 2020!

Ät!Stockholm - ny matinnovationstävling med final 27 november

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-11-16 14:06 CET - Projekt MatLust

Ät!Stockholm 2020 är en helt ny tävling för nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter. Tävlingen arrangeras av Södertälje kommun och Region Stockholm i samarbete med Projekt MatLust och Länsstyrelsen i Stockholm. Se finalen den 27 november!

Ny arena för bildning!

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-10-01 08:00 CEST - Berättarministeriet

​Folkuniversitetet och Berättarministeriet har inlett ett nytt samarbete för att lyfta frågor kring folkbildning, skola och samhälle. Genom att erbjuda gratis föreläsningar och samtal i Husby vill de främja integration och bildning på bred front. Sverker Sörlin, Stina Wirsén och Jussi Karlgren är några av höstens föreläsare.

Årets Pro Futura-forskare utsedda

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-06-16 08:36 CEST - Riksbankens Jubileumsfond

Riksbankens Jubileumsfond har utsett fem forskare till 2020 års Pro Futura-forskare.

Världens första gröna öronpropp

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-03-31 22:32 CEST - Happy Ears

Det svenska företaget Happy Ears återvänder till SXSW

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-03-31 22:24 CEST - Happy Ears

Happy Ears är just nu aktuella för samarbetet med den internationella festivalen South by Southwest (SXSW) i Austin, Texas i USA. Festivalen äger rum för det 32:e året i rad och anordnas i år mellan den 9–18 mars.

Ny bok om staden i ständig förändring

Pressmeddelanden - Publicerad: 2020-03-25 15:21 CET - Riksbankens Jubileumsfond

Det byggs och byggs på, rivs och byggs nytt. Kanske är stadens mest utmärkande drag förändring, vilket inte minst blir synligt i pandemi-tider. I RJ:s årsbox 2020 står staden i centrum och först ut är stadshistorikern Håkan Forsell med sitt häfte.