Äta ute? Här finns den hållbara maten på Haninges restauranger

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-12-21 07:30 CET - MatLust Utvecklingsnod

Projekt MatLust har med hjälp av Ekomatcentrum inventerat utbudet i 14 av Haninge kommuns restauranger med fokus på ekologiskt, Fairtrade-märkt, vegetariskt och närproducerat. Målet med inventeringen är att uppmärksamma och driva utvecklingen mot ökad hållbarhet inom restaurangnäringen. Tre restauranger som aktivt arbetar för mer hållbar mat är Häringe slott, Systrarna Sisters och Vegabaren.

Ökning av hållbar mat i Södertälje – här är butikerna med största utbudet.

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-12-21 07:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Projekt MatLust har med hjälp av Ekomatcentrum gjort en omfattande kartläggning av utbudet av hållbara livsmedel i 30 av Södertäljes livsmedelsbutiker. På bara 3 månader har det ekologiska utbudet ökat med 9 %. I fredags delade MatLust och Ekomatcentrum ut diplom till de butiker som har det allra största utbudet och som kan inspirera och trigga andra att arbeta ännu mer med att erbjuda hållbara livsmedel till sina kunder.

Ökning på bara 2 månader – här finns den hållbara maten i Haninge.

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-12-21 07:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Projekt MatLust har med hjälp av Ekomatcentrum gjort en omfattande kartläggning av utbudet av hållbara livsmedel i Haninges livsmedelsbutiker. På bara 2 månader har det ekologiska utbudet ökat med 7 %. I torsdags delade MatLust, Ekomatcentrum och Haninge kommun ut diplom till 9 av de butiker som kan inspirera andra att arbeta ännu mer med det hållbara utbudet.

Många nyheter och populära klassiker när Slöjd & Byggnadsvård presenterar årets kursprogram.

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-12-19 08:54 CET - VGR Kulturutveckling

Vad sägs om papperskonst i silhuetter och 3D, traditionell lerklining, lerputs och lergolv i badrum, el i gamla hus eller lägga och renovera spåntak? Det är bara några av nykomlingarna bland de 100 kurser i programmet för 2017 på Slöjd & Byggnadsvård på Nääs. Men självklart hittar du populära klassiker som fönsterrenovering, snickarglädje, vävning för nyfikna och smide.

Pressinbjudan: Ny forskning och innovation inom de maritima näringarna presenteras på konferens i Västsverige

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-11-10 16:19 CET - Västra Götalandsregionen

En gång om året samlas den maritima sektorn i Västsverige för en dag med inspirationsseminarium, presentationer av innovativa projekt, forskningsresultat och mingel. På årets konferens på Lindholmen den 14 november har du chans att lyssna till ett 20-tal innovativa projekt.​ 

SHAKE A WHEY! vann Matverk Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-11-10 08:00 CET - MatLust Utvecklingsnod

Lag Shake a Whey! vann innovationstävlingen MatVerk Stockholm 2016 med sin shake gjord på färsk vassle med motiveringen: Vinnaren gör dig förvånad över hur god den är. En produkt som har potential att ta en helt ny position på marknaden. Den baseras på en ursprunglig gröda och skapar en modern produkt för den aktiva människan.

Påminnelse: Finalen av Matverk Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-11-07 14:14 CET - MatLust Utvecklingsnod

Framtidens matklassiker utses i världshistoriens första Stockholmsfinal av tävlingen Matverk, där jurygrupperna leds av Niklas Ekstedt och PG Nilsson. Den 9 november samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter för en heldag av inspiration och kunskap. Bakom dagen står näringslivsprojektet MatLust vars syfte är att bidra till en lönsam och hållbar livsmedelsnäring i Stockholmsregionen samt Länsstyrelsen i Stockholms län.

Pressinbjudan: Finalen av Matverk Stockholm

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-11-07 13:55 CET - MatLust Utvecklingsnod

Framtidens matklassiker utses i världshistoriens första Stockholmsfinal av tävlingen Matverk, där jurygrupperna leds av Niklas Ekstedt och PG Nilsson. Den 9 november samlas matprofiler, innovatörer, livsmedelsföretagare och hållbarhetsexperter för en heldag av inspiration och kunskap. Bakom dagen står näringslivsprojektet MatLust vars syfte är att bidra till en lönsam och hållbar livsmedelsnäring i Stockholmsregionen samt Länsstyrelsen i Stockholms län.

Fairtrade i fokus på Göteborgs naturhistoriska museum

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-10-07 09:34 CEST - VGR Kulturutveckling

Rättvis handel kan göra mycket både för människor och miljö. Från och med den 10 oktober står Fairtrade i fullt fokus på Göteborgs naturhistoriska museum. Det i form av föredrag om vad valet i butikshyllan kan göra för människor på andra sidan jorden, miniutställningen Fairytale och genom rättvisa varor i butiken och Fairtrade-fika i kaféet.

Hållbarhetsrummet öppnar för frågvisa företagare

Pressmeddelanden - Publicerad: 2016-09-27 16:31 CEST - Energikontor Sydost

Kl 10-12, 29 september på Kalmar Science Parks Incubator, finns Roger Gunnarsson från Energikontor Sydost på plats i Hållbarhetsrummet för att svara på frågor om hållbart företagande.