Svenskt konkurrerar ut ekologiskt i offentlig sektor

Press Releases - Published: 2021-09-28 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Sveriges kommuner och regioner prioriterar svensk konventionell mat framför ekologisk.

Ekomaten minskar i kommuner och regioner!

Press Releases - Published: 2021-04-28 08:35 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatcentrums senaste statistik visar att ekoinköpen minskar för första gången på 20 år i offentlig sektor.

Uppropet "Mer svensk ekologisk växtmat nu!" överlämnat till landsbygdsministern

Press Releases - Published: 2021-03-01 10:00 CET - EkoMatCentrum

Mer svensk ekologisk växtbaserad mat nu! Upprop signerat av Ekomatcentrum och åtta miljö- och konsumentorganisationer har överlämnats till landsbygdsminister Jennie Nilsson.

Vem vinner Ät!Stockholm 2020?

Press Releases - Published: 2020-11-20 08:00 CET - Projekt MatLust

Tempeh husman, superfoods-smoothie, supercrêpe, seitankorv, vinägerdryck, fryspizza med vitkålsbotten, steksmet, fermenterad dryck, julsill, plastfritt tuggummi, adaptogenisk bite och kakdeg på posten… Välkommen till Ät!Stockholm 2020!

Andelen ekoinköp ökar i kommunerna

Press Releases - Published: 2020-08-17 07:55 CEST - EkoMatCentrum

Andelen ekologiska inköp fortsätter att öka i kommunerna visar halvårsstatistik från Mashie (DKAB).

Almedalen 2 juli: Hållbar mat på skoltallriken - hur får vi det att hända?

Press Releases - Published: 2019-06-28 08:00 CEST - Projekt MatLust

Den 2 juli under Almedalsveckan bjuder MatLust tillsammans med Kost & Näring, Livsmedelsverket, Jordbruksverket, RISE, MATtanken och Måltid Sverige in till en workshop och ett panelsamtal med nyckelaktörer längs livsmedelskedjan för att påbörja ett långsiktigt gemensamt arbete för att stärka den hållbara offentliga måltiden. Målsättningen är att få underlag till en Avsiktsförklaring för att göra den offentliga måltiden till en stark drivkraft för hållbar mat.

10 gånger bättre skolmat på 10 år

Press Releases - Published: 2016-10-27 08:00 CEST - Västra Götalandsregionen

Hur får vi barnen att äta bättre i skolan? Hur minskar vi matsvinnet? Vad kan få fler kockar att vilja arbeta i skolköken? Det är några av de frågor Skolmatsakademin, som nu tioårsjubilerar, har arbetat för sedan starten 2006. Och skolmåltiderna har blivit mycket bättre under det senaste decenniet.

MP: 100 procent ekologiskt skolmat

Press Releases - Published: 2014-08-25 08:49 CEST - Miljöpartiet i Stockholms stad

I Stockholms skolor är endast 13 procent av maten som serveras ekologisk. Detta är långt från det nationella målet om 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor som Sverige har satt upp. Alliansen i Stockholms stad missar även sitt egna satta mål om 15 procent.

Två futtiga procent kvar tills ekomålet nås

Press Releases - Published: 2014-05-19 08:00 CEST - EkoMatCentrum

Ekomatcentrum har summerat 2013 års ekologiska inköp i offentlig sektor och konstaterar att ekomålet för offentlig sektor inte kommer att nås förrän tidigast nästa år. Dock har 58 kommuner och landsting nått målet, 25 procent ekologiska inköp, och klassat in i årets Ekomatsliga.